NÉPI ÉTELEK
Fogadás: sióagárdi népviseletben

SZÜLŐFALUM HALÉTELEIBŐL (Fadd)
Előétel: faddi kárász élesen............................................................................950 Ft
Faddi halászlé "iszkába" tésztával ..............................................................1250 Ft
Fokhagymás kapros sült hal jóasszony raguval .........................................1650 Ft
Túrós rétes, almás rétes..................................................................................500 Ft

MÁRTON-NAPI LIBAÉTELEK
Előétel: sárközi kerek kalács borsos tejföllel ......... ......................................500 Ft
Libaleves libaaprólékból tallérokkal ............................................................1250 Ft
Sült libacomb ludaskásával, sült gyümölccsel ............................................1900 Ft
Csörögefánk baracklekvárral, fahéjasan ......................................................500 Ft

SIÓAGÁRDI VADÁSZVACSORA
Előétel: ozpástétom tésztában sütve, csipkebogyómártással..................1450 Ft
Fácánleves májtallérokkal ......................................................... ..................1250 Ft
Vaddisznópörkölt dödöllével, gezemicével ................................................1900 Ft
Szilvalekváros prósza.............................................................. .......................500 Ft

LEÁNYVÁRI PINCEVACSORA
Előétel: halkoktél Balogh Ádám kedvére ......................................................690 Ft
Leányvári cserepes töltött káposzta langallóval .........................................1200 Ft
Búcsús pecsenye krumplisalátával .............................................................1800 Ft
Diós, lekváros hájas táska .............................................................................500 Ft

CSALÁDUNK KEDVENC ÜNNEPI EBÉDJE
Meleg előétel: majorannás kacsamájragu ....................................................950 Ft
Legényfogó leves májnokedlival ....................................................................950 Ft
Fokhagymás ökör tejfölösen, rizi-bizivel .....................................................1650 Ft
Kacsasült hagymás tört krumplival, lilakáposztával ...................................1800 Ft
Hájas rollni tejszínhabbal és csokoládéval töltve ..........................................500 Ft

PINCEPROGRAM: ágyaspálinka-kóstoló 250 Ft/fajta/2 cl, leányvári koszorúkalács vagy
káposztás-húsos batyu 100 Ft/db/szelet

MŰSOR: székely mesék ifj. Varga János mesemondó előadásában 10 000 Ft/csoport

Az étkezések idotartama: minimum 3 óra. Borkóstolás az ételekhez választva fogásonként történik
leányvári és szekszárdi borokból.